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食べ物を美味しく食べるためには、何かしらの調理を施す方法があります。
ただし、素材がよければ何もせずに、生のままで味わったほうが本当の旨味がわかるといいます。
しかし、生で食べても美味しいほど新鮮なものに、火を通したり調理したりすることは、贅沢な食べ方といえるのではないでしょうか。
福岡県にある中心地といえば、福岡市の博多区です。
博多区というと、公共の交通機関が充実しており、企業や商業施設がたくさん存在しています。
そんな博多には都会的なイメージがあるでしょう。
博多のような都会的な街では、農業のイメージはあまりないと思います。
しかし、博多周辺の土地では農業が盛んに行われており、さまざまな野菜や果物が生産されています。
博多周辺の地域で収穫された野菜や果物は、博多ブランド農産物として博多区あるいは日本の全国各地で売られているのです。
そのため、博多なら新鮮で美味しい果物や野菜を手に入れることができるのです。
生で食べても美味しい、博多ブランド農産物を使った贅沢な食べ方には、どのようなものがあるのでしょうか。
■博多ブランド農産物のフレッシュジュース
博多のブランド農産物の中にある有名なものといえば、博多あまおうです。
博多あまおうとはいちごのことで、全国的にも有名なブランドいちごのひとつです。
そのため、値段も他のいちごより少し高めに設定されています。
博多あまおうは、見た目が艶やかな赤で、香りもよく大変風味がよいという特徴があります。
そんな博多あまおうなら、そのまま味わうのがよいと思う人もいるでしょう。
さらに贅沢に堪能するのであれば、博多あまおう100パーセントのフレッシュジュースにして見てはいかがでしょうか。
そんな楽しみ方ができるのも、博多あまおうが手に入りやすい、博多ならではの楽しみといえるでしょう。
そして博多ブランド農産物といえば、博多トマトも有名です。
トマトは、青いうちに収穫して赤く色づくのを待って市場に出回るものがほとんどですが、博多トマトは赤く色づいた状態で収穫されるため、トマトの深い旨味を味わうことができます。
こちらも、生で食べるのが美味しい食べ方なのかもしれません。
それをさらに贅沢に味わうのであれば、博多あまおうと同様に、トマトジュースにしてみるとよいでしょう。
ジュースなら、博多トマトの瑞々しさを存分に味わうことができると思います。
博多の素材を堪能するのであれば、これらのようにまじりっけなしのフレッシュジュースで味わってみるのはいかがでしょうか。