博多の屋台なら焼き鳥のお店で変り種を堪能しよう

福岡県の中心地といえば、福岡市にある博多区です。
博多には、博多駅を中心に公共の交通機関が充実しています。
それらは、福岡市内や九州地方にとどまらず、東京や札幌、仙台、名古屋、大阪など、日本の各地とを結ぶ交通網が敷かれているのです。
この幅広い交通網は人や商品の流通に活用されています。
そのため、博多にはさまざまな職種の企業や多くの商品を取り扱う商業施設が進出し、経済の中心地となっているのです。
博多の経済は、これら企業や商業施設だけに支えられているわけではありません。
博多には、九州最大級の規模を誇る繁華街があります。
そこでは、博多のご当地グルメを楽しめるお店やさまざまなジャンルのお料理を味わえるお店がたくさんあります。
そして、博多の繁華街で有名なのが屋台街です。
その屋台街は、全国的にも有名で毎年多くの観光客で賑わっているのです。
屋台街にも、たくさんのジャンルのお料理が楽しめるお店がたくさんあります。
その中で、博多ならではの楽しみ方ができるお店といえば、どのようなお店なのでしょうか。

■博多の屋台で焼き鳥を堪能しよう
日本全国にある屋台の定番といえば、おでんやラーメン、そして焼き鳥です。
そのような屋台は、博多の繁華街にもたくさんあります。
しかし、定番のお料理でもその地域ならではの食べ方ができるお店があれば、利用価値はあるのではないでしょうか。
それなら、博多の屋台では焼き鳥を試してみるとよいでしょう。
博多にある焼き鳥屋さんでは、必ずといっていいほど生のキャベツが出てきます。
お通しの意味合いもあるそのキャベツは、なんと無料で提供されているのです。
お通しというと、無条件で料金を取られることがほとんどですが、博多の屋台では良心的なサービスとして提供されます。
そしてなんといっても嬉しいのが、おかわりも自由というシステムです。
焼き鳥は注文を受けてから焼くため、提供されるまでに時間がかかる事もあります。
待っている間のおつまみ替りに食べることができます。
また、焼き鳥を食べ続けると飽きてしまい、さっぱりしたものを食べたいと思うこともあるでしょう。
その際のお口直しに生のキャベツが最適です。
博多の焼き鳥は、鶏肉だけでなく、牛肉や豚肉などのメニューも豊富にあります。
また、野菜や魚などもあるので、焼き鳥屋とはいえどもさまざまな物を味わうことができるのです。
博多の屋台街で、定番料理の変り種を楽しみたいのであれば、焼き鳥のお店を利用してみるとよいでしょう。