博多を訪れた際には新鮮なイカの活き造りを味わおう

国内にはその地域ごとによって、さまざまグルメや名物があります。
その地域でしか食せない味を求めて、わざわざ遠くから訪れる人もいるほどです。
そのため、地域を代表するグルメや名物は、街の顔となって町おこしの役目を果たしているともいえるでしょう。
有名なグルメや名物に魅せられて、観光客のリピーターに繋がることもあります。
また、実際にその地域に訪れることができない人のためにも、気軽にその味が味わえるように通販販売するところも増えてきています。
売り上げが増えることによって、口コミや知名度も上がりますので更なるPRに繋がることでしょう。
今回はたくさんのグルメや名物があることでも知られている、博多のある料理についてご紹介していきたいと思います。

■隠れた博多の名物料理
博多といえば、何をイメージされるでしょうか。
多くの方がもつ鍋やラーメン、そして明太子などを挙げると思います。
しかし、博多には知る人ぞ知る名物料理が存在します。それは「イカの活き造り」です。
イカの活き造りといえば、佐賀県にある呼子町のイカをイメージする方がほとんどでしょう。
ですが、実は博多が発祥といわれています。
呼子が有名とされる理由には、イカの活き造りのお店が博多の老舗店の呼子店だったためだそうです。
そのため、イカの活き造りの本場は博多とされ、区内にはそれらを扱う飲食店がたくさん存在します。

■博多にはイカの活き造りが味わえるお店がたくさん
数多くの飲食店が並ぶ博多駅周辺はもちろん、繁華街の中洲にもイカの活き造りを味わえるお店があります。
その種類は多方面に及び、魚料理店のほか、居酒屋でも味わえるので、気軽にイカの活き造りを食することができます。
博多のイカの活き造りは、ヤリイカが使われており、その透き通った身が特徴です。
普段食べているイカとは全く違い、コリコリとした独特な歯ごたえを持っています。
また、心地よく甘い味をしており、博多の美味しいヤリイカを食べると、それ以外のイカは食べられなくなるといわれるほどです。
博多にはたくさんのイカの活き造りを味わえるお店があるので、食べ比べをしてみるのもよいかもしれません。
また、インターネットには口コミが載っているグルメサイトもあるので、参考にしてみてもよいでしょう。
博多を訪れた際は、隠れた名物料理のイカの活き造りを味わって、楽しい思い出のひとつにしてみてはいかがでしょうか。
博多ならではの新鮮な味に、きっと心もお腹も満足するはずです。